- 1. Passer quelque chose à l'eau très chaude ou l'y tremper ; ébouillanter : Échauder une théière.
Synonyme :
- 2. Brûler quelqu'un avec un liquide très chaud ; ébouillanter.
- 3. Causer à quelqu'un une déception, un dommage ou une déconvenue qui, en général, lui sert de leçon : Cette aventure l'a échaudé.
être échaudé
verbe passif
- En parlant des grains, provenir d'une plante victime d'échaudage.