millas
nom masculin
ou
milliasse
nom féminin
(gascon mïas)
- Bouillie de farine de maïs additionnée de graisse de porc et qui, découpée en morceaux, est mise à frire ou à griller. (Spécialité languedocienne.)
nom masculin
ou
nom féminin
(gascon mïas)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?