Expressions avec gîte

• Droit de gîte,

  droit, pour le seigneur, d'être hébergé par son vassal. (À partir de la fin du xii^e s., ce droit fut souvent transformé en redevance en argent.)

• Gîte à la noix,

  morceau correspondant à la partie postérieure de la cuisse du bœuf.

• Gîte d'étape,

  localité distante d'une journée de marche d'une autre, où cantonnaient les troupes en déplacement (xviii^e-xix^e s.) ; type de gîte rural conçu pour l'accueil des randonneurs de passage.

• Gîte rural,

  logement meublé situé en commune rurale, créé ou aménagé dans des bâtiments existants pour recevoir des vacanciers.

• Gîte touristique,

  au Québec, établissement d'hébergement touristique d'un maximum de cinq chambres, où le propriétaire offre le coucher et le petit-déjeuner.