entrecôte
nom féminin
- 1. Tranche de bœuf prélevée dans le train de côtes désossé.
- 2. Espace compris entre deux colonnes de mailles sur la même face d'un tricot à côtes.
nom féminin
ORTHOGRAPHE
En un seul mot.
GENRE
Féminin : une entrecôte.
remarque
On disait autrefois un entrecôte, au masculin.
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :