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eau-de-vie, eaux-de-vie

nom féminin

(calque du latin des alchimistes aqua vitae)

  • Boisson alcoolique extraite par distillation de divers produits fermentés (vins, cidres, marcs, canne à sucre, fruits divers, etc.).

    Synonymes :

    gnôle (populaire) - goutte (familier) - tord-boyaux (familier)

Expressions avec eau-de-vie

  • Eau-de-vie artificielle,

    mélange dans lequel l'alcool neutre domine et dont la saveur est renforcée par un bonificateur.
  • Eau-de-vie de Dantzig,

    infusion de citron et de macis dans de l'alcool ou de l'eau-de-vie, avec addition de feuilles d'or.
  • Eau-de-vie fantaisie,

    boisson obtenue par mélange d'eau-de-vie naturelle et d'alcool rectifié de fruits ou d'industrie sans aucune addition de bonificateur et où l'eau-de-vie naturelle domine.

Mots proches

« C'[était] l'éducation et les mœurs qui [faisait] la bonne société. » Combien de verbes mettez-vous au pluriel ?