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marc

nom masculin

(de marcher, au sens de «fouler »)

  • 1. Résidu des fruits que l'on a pressés pour en extraire le jus (raisins, pommes, olives, etc.).
  • 2. Partie insoluble de la betterave sucrière qui donne la pulpe après extraction du sucre.

De quel verbe proviennent les mots « gisant » et « ci-gît » ?