amertume
nom féminin
(latin amaritudo)
- 1. Saveur amère : L'amertume du café.
Contraires :
- 2. Ressentiment causé par le regret ou la déception : Évoquer avec amertume l'échec de ses projets.
Synonymes :
Contraires :
affabilité - amabilité - aménité - contentement - joie - satisfaction
- 3. Maladie des vins due à des bactéries qui provoquent la production d'acroléine et l'apparition d'une saveur amère.
Synonyme :
maladie de l'amer