Aperitivo
Der Aperitif ist in ganz Italien sehr beliebt, er kann alkoholisch oder alkoholfrei sein. Man trinkt ihn zu Hause, meist aber in der Bar, vor dem Mittag- und Abendessen und gewöhnlich am Sonntag beim Stadtbummel. Außer den landesüblichen Aperitifs bieten viele Cafés auch hauseigene Spezialitäten an. Zum Aperitif isst man Oliven, Kartoffelchips oder Salzgebäck.