saponification
nom féminin
- 1. Transformation des matières grasses en savons par hydrolyse alcaline.
- 2. Hydrolyse alcaline des esters.
nom féminin
À CONSULTER ÉGALEMENT DANS L'ENCYCLOPÉDIE
estérification.
Réaction de formation d'un ester, à partir d'un acide et d'un...
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Lequel de ces mots ne doit pas prendre d'accent circonflexe sur le « o » ?