potage
nom masculin
(de pot)
- Préparation liquide, claire ou liée, consommée chaude ou froide au début du repas.
nom masculin
(de pot)
SENS
Pris au sens strict, les deux mots ne sont pas synonymes : potage n.m. = bouillon à base de légumes, de viandes, etc., assez liquide ; soupe n.f. = bouillon épaissi avec des tranches de pain ou des légumes non passés.
Au sens large, on ne fait plus guère cette distinction de sens et la différence entre les deux mots tient surtout aujourd'hui à leur emploi : soupe est plus courant, potage plus soutenu.
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
De quelle langue viennent les mots « satisfecit », « accessit » et « déficit » ?