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panicaut

nom masculin

(provençal panicau, du latin médiéval panis, pain, et caldus, chaud, altération de cardus, chardon)

  • Plante herbacée (ombellifère) aux feuilles épineuses vivace par sa souche. (Le genre panicaut[eryngium] comprend le chardon Roland, ou barbe-de-chèvre, le chardon bleu des Alpes, celui des dunes littorales.)