panicaut
nom masculin
(provençal panicau, du latin médiéval panis, pain, et caldus, chaud, altération de cardus, chardon)
- Plante herbacée (ombellifère) aux feuilles épineuses vivace par sa souche. (Le genre panicaut[eryngium] comprend le chardon Roland, ou barbe-de-chèvre, le chardon bleu des Alpes, celui des dunes littorales.)