lépisostée
ou
lépidostée
nom masculin
(grec lepis, écaille, et osteon, os)
- Poisson holostéen des eaux douces d'Amérique du Nord, à la caudale hétérocerque, aux écailles ganoïdes épaisses, à forte denture portée par un bec allongé. (Les plus grands atteignent 3 m de long et pèsent 200 kg.)