- 1. Tranche de veau peu épaisse, que l'on pique de lard et que l'on fait braiser.
Synonyme :
- 2. Variété d'œillet dite aussi œillet ratafia, très odorante, utilisée en parfumerie et confiserie.
Synonyme :
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :