barman, barmen ou barmans
nom masculin
(anglais barman, de bar et man, homme)
- Celui qui prépare et sert les boissons au bar.
Difficultés de barman
-
ORTHOGRAPHE
Plur. : des barmaids ; des barmans ou des barmen.
recommandation :
Préférer des barmans. -
EMPLOI
Serveur et serveuse, parfois proposés pour remplacer ces anglicismes, ne sont pas des équivalents stricts : le barman et la barmaid ont une qualification professionnelle reconnue, ils préparent notamment les cocktails, et ne servent qu'au bar. Le serveur et la serveuse apportent les consommations aux tables des clients.
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