- Faire prendre couleur à un aliment dans une matière grasse très chaude.
Synonymes :
dorer - gratiner - griller - revenir
rissoler
verbe intransitif Conjugaison
- Cuire de manière à prendre une couleur dorée.
Synonymes :
dorer - gratiner - griller - revenir
verbe intransitif Conjugaison
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :