retournage
nom masculin
- 1. Action de retourner un vêtement, un sac.
- 2. Aération et homogénéisation mécanique de l'orge de brasserie pendant la phase de germination.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Que signifie la racine grecque « drome », présente dans « hippodrome », « palindrome » et « dromadaire » ?