minestrone
nom masculin
(italien minestrone, de minestra, sorte de potage)
- Soupe de légumes mijotés avec lard et plantes aromatiques, souvent additionnée de petites pâtes et servie accompagnée de parmesan râpé. (Spécialité italienne.)
nom masculin
(italien minestrone, de minestra, sorte de potage)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
L'accent circonflexe a remplacé, dans un grand nombre de mots du français moderne, une lettre. Laquelle ?