madère
nom masculin
(de Madère, nom propre)
- Vin produit dans l'île de Madère, muté à l'alcool, dont il existe divers types, du très sec au très doux, et que l'on fait vieillir dans des celliers où règne une haute température.
Expressions avec madère
-
Sauce madère,
sauce demi-glace réduite avec vin de Madère.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- art pariétal.
- Belgique.
- Chine.
- criquet pélerin. [FAUNE]
- délinquance juvénile.
- Haïti.
- Jefferson. Thomas Jefferson.
- morse. [FAUNE]
- mythologie grecque.
- Nietzsche. Friedrich Nietzsche.
- phoque. [FAUNE]
- Prusse.
- Rabelais. François Rabelais.
- République (Ve).
- tableau A, tableau B, tableau C.
- termite. [FAUNE]
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :