glutamate
nom masculin
- Sel ou ester de l'acide glutamique.
nom masculin
À CONSULTER ÉGALEMENT DANS L'ENCYCLOPÉDIE
goût.
Un des cinq sens, renseignant sur les saveurs et la...
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :