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digestibilité

nom féminin

  • Aptitude d'un aliment à être digéré.

Expressions avec digestibilité

  • Coefficient de digestibilité,

    chiffre exprimant la proportion d'un aliment ingéré par un animal qu'on ne retrouve pas sous forme fécale. (Il est d'autant plus grand que l'aliment renferme moins de cellulose ; il est directement lié à la valeur nutritive des aliments.)

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