- 1. Débarrasser quelque chose, un lieu, une partie du corps de ses mauvaises odeurs.
- 2. Débarrasser l'huile de son goût et de son odeur sui generis. (L'opération consiste à entraîner les produits volatils par de la vapeur surchauffée.)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :