attendrir
verbe transitif Conjugaison
- 1. Rendre une viande plus tendre, en la laissant séjourner au froid, en la faisant mariner ou en utilisant un attendrisseur.
Synonymes :
amollir - ramollir
Contraire :
durcir
- 2. Toucher quelqu'un de compassion, l'émouvoir, éveiller sa sensibilité : Un spectacle qui attendrirait les plus durs.
Synonymes :
apitoyer - bouleverser - émouvoir - fléchir - remuer - toucher - troubler
Contraires :
- Éprouver ou témoigner de l'émotion, de la tendresse : S'attendrir en pensant au passé. Poser un regard attendri sur ses enfants.
s'attendrir
verbe pronominal Conjugaison
- Avoir à l'égard de quelque chose, de quelqu'un un mouvement de tendresse, de pitié : Il s'attendrissait sur le malheur des autres.
Synonymes :
Contraires :
se durcir - se raidir
être attendri
verbe passif
- Être passée à l'attendrisseur, en parlant de la viande : Bifteck attendri.
