attendrissage
nom masculin
- Action d'attendrir la viande par voie mécanique ou chimique.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- appareil génital.
- Beethoven. Ludwig van Beethoven.
- carpe diem.
- Charles X.
- Chérubin.
- criquet pélerin. [FAUNE]
- Gama. Vasco de Gama.
- hypertonie musculaire. [MÉDECINE]
- impératif catégorique.
- le théâtre contemporain.
- Mérovingiens.
- Mésopotamie.
- Nietzsche. Friedrich Nietzsche.
- paléozoïque.
- saumon. [FAUNE]
- Swaziland.
De quel genre est le mot « espace », quand il désigne un blanc typographique ?