amande

nom féminin

(bas latin amandula, du latin classique amygdala)

Définitions de amande


  • Fruit de l'amandier
  • Noyau de ce fruit ; graine contenue dans ce noyau.
  • Toute graine contenue dans un noyau.
  • Synonyme de mandorle.

Expressions avec amande



  • Amande de mer,

    synonyme de pétoncle.
  • Amande de terre,

    fruit comestible du souchet (Cyperus esculentus).
  • En amande,

    qui a la forme oblongue d'une amande : Des yeux en amande.
  • Essence d'amande,

    essence d'amande amère utilisée comme parfum en pâtisserie.
  • Huile d'amande douce,

    huile fournie par la graine de la rosacée Amygdalus communis variété dulcis, qui entre dans la composition des émulsions et des loochs.
  • Pâte d'amandes,

    produit obtenu à partir du broyage d'amandes avec du sucre.

Synonymes de amande


Amande de mer

Synonyme :


Autre synonyme de amande

Homonymes de amande


  • amende nom féminin
  • amende forme conjuguée du verbe amender
  • amendent forme conjuguée du verbe amender
  • amendes forme conjuguée du verbe amender

Difficultés de amande


  • ORTHOGRAPHE

    Ne pas confondre amande, graine (avec a), et amende, peine pécuniaire (avec e).
    remarque
    On cite souvent à propos de l'orthographe de ces deux mots la phrase plaisante : « se mange avec un a et se paie avec un e ».

    ... d'amande / ... d'amandes. On peut écrire indifféremment huile, lait, etc., d'amande ou d'amandes, mais on doit écrire pâte d'amandes.

Mots proches

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