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 alcooliser

verbe transitif Conjugaison

1. Développer, dans les liquides, des propriétés qui caractérisent l'alcool.
2. Mêler de l'alcool à un autre liquide, à une préparation culinaire.

 être alcoolisé

verbe passif

1. Contenir de l'alcool : Bière brune peu alcoolisée.
2. Qui est sous l'emprise d'alcool : Un conducteur alcoolisé ; où l'on consomme beaucoup d'alcool : Une soirée alcoolisée.

 s'alcooliser

verbe pronominal Conjugaison

ou

 être alcoolisé

verbe passif

S'intoxiquer à l'alcool.

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Difficultés de alcooliser

SENS ET EMPLOI

En principe, ces deux mots doivent être distingués.

Alcoolique = qui contient naturellement de l'alcool. Le rhum est une boisson alcoolique.

Alcoolisé = à quoi on a ajouté de l'alcool. Le punch est une boisson alcoolisée.
remarque
Alcoolisé est de plus en plus employé dans le sens d'alcoolique.

Mots proches

alcooliser, être alcoolisé, s'alcooliser

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alcoolo-résistant

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alcoolification

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À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE

COURS DE FRANÇAIS

Quand on mesure le degré d'humidité de l'air, on parle de :

- l'hygrométrie
- l'hydrométrie
- l'aquamétrie