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acidité

nom féminin

(latin aciditas)

  • 1. Saveur acide : L'acidité du verjus.
  • 2. Causticité, mordant : L'acidité d'une remarque.
  • 3. Caractère acide d'un corps.
  • Pédologie

    4. Concentration en ions hydrogène, ou protons, dans un sol.