écharner verbe transitif Conjugaison (ancien français charn, du latin caro, carnis, chair) Éliminer d'une peau les fragments de muscles adhérents et le tissu sous-cutané graisseux, lors de sa préparation pour le tannage.
De quelle langue viennent les mots « satisfecit », « accessit » et « déficit » ? de l'italien du latin du grec