recette

nom féminin

(latin recepta, de recipere, recevoir)

Définitions de recette


  • Somme reçue : Colonne des recettes et des dépenses sur un livre de comptes.
  • Montant total des sommes gagnées entrées en caisse à un moment donné : Le caissier s'est fait voler la recette de la journée.
  • Description détaillée de la façon de préparer un mets.
  • Méthode, moyen empirique pour réussir dans telle circonstance : Une recette pour enlever les taches.
  • Finances

    1.  Emploi de receveur des deniers publics.

    2.  Bureau d'un receveur.

  • Imprimerie

    Partie aménagée, à la sortie des presses, pour assurer le transfert et la réception des feuilles ou des cahiers imprimés.
  • Mines

    Lieu où se trouvent les dispositifs assurant la manutention des produits et du matériel, et la circulation du personnel, aux abords du puits, à chaque niveau. (Les recettes du fond sont parfois appelées « accrochage ».)

Expressions avec recette



  • Faire recette,

    attirer un très large public, un grand nombre d'acheteurs, de partisans.
  • Banque

    Garçon de recettes,

    synonyme de encaisseur.
  • Finances

    Recette fiscale,

    structure territoriale des services fiscaux. (On distingue les recettes locales, les recettes des impôts ou « de centre » et les recettes divisionnaires au chef-lieu du département.)

    Recettes publiques,

    ensemble des ressources financières de l'État ou des collectivités locales.
  • Marine

    Essais de recette,

    essais auxquels on soumet un navire avant de le recevoir d'un chantier de constructions navales.

Mots proches

Comment appelle-t-on un miroir qui permet de voir sans être vu ?