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grainage

nom masculin

  • 1. Formation de grains lors de la saponification.
  • 2. Opération qui consiste à former des germes cristallins de sucre, au début de la cristallisation.
  • 3. Synonyme de grenage.

    Synonyme :

    grenage

  • 4. Action de grainer du cuir.
  • 5. Ensemble des opérations permettant d'obtenir les œufs, ou graines, de vers à soie ; production, vente et exportation de ces œufs.