gombo
nom masculin
(américain gombo ; du bantou ngombo)
- 1. Plante (malvacée) à fleurs solitaires jaunes, à fruit allongé, cultivée dans toutes les régions chaudes pour ses fruits.
- 2. Fruit de cette plante, consommé comme légume ou comme condiment.
Synonyme :
- 3. En Louisiane, soupe à base de gombo. (Dans ce sens, on écrit aussi gumbo.)
