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fumet

nom masculin

(de fumer 1)

  • 1. Odeur agréable que dégage un plat, un vin.

    Synonymes :

    arôme - bouquet - fumée - odeur - parfum

  • 2. Fond blanc, généralement de poisson, destiné à la préparation de sauces ou de veloutés.

Homonymes de fumet


  • fumaient forme conjuguée du verbe fumer
  • fumais forme conjuguée du verbe fumer
  • fumait forme conjuguée du verbe fumer
  • fumé participe passé du verbe fumer
  • fumé nom masculin
  • fumée nom féminin
  • fumer verbe

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