- 1. Passer rapidement une volaille, un gibier au-dessus d'une flamme pour les débarrasser du dernier duvet ou des derniers poils.
- 2. Faire brûler l'alcool ou la liqueur dont on a arrosé un mets, afin de lui donner un goût spécifique : Flamber une crêpe.
- 3. Procéder au flambage d'un tissu.
Synonymes :
gazer - griller
flamber
verbe intransitif Conjugaison
- 1. Brûler vite en jetant des flammes claires : Faire flamber une allumette.
- 2. Littéraire. Briller d'un vif éclat, luire : Ses yeux flambèrent de colère.
Synonymes :
- 3. S'élever brutalement, en parlant des prix : Les loyers se sont mis à flamber.
- 4. Familier. Jouer gros jeu et avec passion.
- 5. Se déformer par flambement.
être flambé
verbe passif
- 1. Être arrosé d'alcool qu'on a fait brûler : Manger des bananes flambées.
- 2. Familier, vieilli. Être gravement atteint dans sa santé, sa situation ; être ruiné.
- 3. Familier. Être démasqué et faire l'objet d'une surveillance spéciale : Il est flambé, les autres se méfient maintenant.
Synonymes :
