caryophyllacée
ou
caryophyllée
nom féminin
(du grec karuon, noyau, et phullon, feuille)
- Herbe aux feuilles opposées, à la tige nettement renflée aux nœuds, aux pétales visiblement séparés, souvent gazonnante, telle que l'œillet, la saponaire, la stellaire, le silène, le lychnis et le gypsophile. (Les caryophyllacées forment une famille.)