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caraméliser

verbe transitif Conjugaison

  • 1. Transformer du sucre en caramel.
  • 2. Enduire intérieurement un moule de caramel.
  • 3. Parfumer quelque chose avec du caramel.

caraméliser

verbe intransitif Conjugaison

ou

se caraméliser

verbe pronominal Conjugaison

ou

être caramélisé

verbe passif

  • Prendre la couleur du caramel ; être transformé en caramel.