bouchot
nom masculin
(mot poitevin, du latin médiéval buccaudum, de buccale, embouchure)
- 1. Tronc de jeune arbre utilisé pour porter les moules d'élevage, implanté au bord du rivage.
- 2. Parc pour la multiplication des moules.
Synonyme :
parc à moules
- 3. Sorte de parc construit sur la côte, et ouvert du côté du rivage, afin de retenir les poissons à marée basse.
