Expressions avec biscuit

• Biscuit de Savoie,

  biscuit à pâte molle très légère.

• Biscuit glacé,

  glace à la crème dans laquelle s'insère une couche de génoise imbibée de liqueur.

• Biscuit (rose) de Reims,

  petit gâteau sec rectangulaire, teinté de carmin, parfumé à la vanille et saupoudré de sucre glace.

• Biscuit roulé,

  pâte à génoise tartinée de confiture ou de crème au beurre, puis roulée en boudin.

• Biscuit sec,

  biscuit à pâte dure ou semi-dure, dont la durée de conservation est d'environ un an.

• Familier. Ne pas partir sans biscuit,

  être prévoyant, ne pas s'engager à la légère.