biscuit
nom masculin
(de bis et cuit)
- 1. Galette de farine peu levée, dure et sèche, destinée autrefois aux marins et aux soldats.
- 2. Pâtisserie faite de farine, sucre, matières grasses, œufs, etc., susceptible, après cuisson, de conserver ses qualités pendant un temps donné.
- 3. Pâte céramique cuite sans glaçure et sans couverte et qui présente un aspect mat.
