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baron

nom masculin

(peut-être anglais baron of beef, gros morceau de bœuf)

  • Morceau de mouton ou d'agneau comprenant les gigots, les selles et les filets.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?