absinthe
nom féminin
(latin absinthium, du grec apsinthion)
- 1. Plante aromatique contenant une essence amère, dont on tire une liqueur. (Famille des composées.)
- 2. Liqueur alcoolique de couleur verte aromatisée avec cette plante. (Accusée d’être toxique, la liqueur d’absinthe a été interdite en France entre 1915 et 2011.)