éperlan
nom masculin
- Poisson osméridé à grandes écailles, à caudale fourchue, vivant sur les côtes européennes de l'Atlantique nord et qui remonte les fleuves pour y pondre. (Sa chair, à forte odeur de concombre, est peu consommée.)
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?