Tests d'acidité au papier pH

Le pH est une mesure du degré d'acidité d'une solution. On dit qu'une solution est à pH neutre si son pH vaut 7. En dessous de cette valeur, la solution testée est acide. Plus le pH est faible, plus la solution est acide. Au-dessus de 7, la solution est dite basique (ou alcaline). Plus le pH est élevé, plus la solution est basique. Il existe plusieurs moyens de déterminer le pH, par exemple à l'aide de papier pH. Ce papier spécial prend une couleur particulière lorsqu'il est au contact d'une solution. En comparant la couleur obtenue à l'échelle colorée des pH, on obtient la valeur du pH, qui peut varier de 1 à 14 suivant la solution.