vinage
nom masculin
(de viner)
- Addition d'alcool au vin ou au moût, opération licite pour la préparation des mistelles et des vins spéciaux.
nom masculin
(de viner)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :