transaminase
nom féminin
- Enzyme qui catalyse le transfert du groupement amine d'un acide aminé sur un acide cétonique. (La concentration sanguine de certaines transaminases s'élève notamment en cas d'hépatite.)
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Lequel de ces substantifs masculins se finissant par le son [oir] ne prend pas de « e » ?