tian
nom masculin
- 1. Grand plat de terre large et peu profond utilisé en Provence.
- 2. Préparation à base de légumes ou de poisson que l'on fait dans ce plat. (Cuisine provençale.)
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
L'accent circonflexe a remplacé, dans un grand nombre de mots du français moderne, une lettre. Laquelle ?