quench
nom masculin
(anglais quench)
- Brusque refroidissement d'un produit pétrolier au cours d'un procédé de raffinage, ayant pour but de stopper la réaction de craquage ou d'en contrôler l'exothermicité.
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« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :