oside

nom masculin

(de glycoside)

Définitions de oside


  • Une des deux grandes classes des glucides, comprenant les holosides, dont l'hydrolyse ne fournit que des oses, et les hétérosides, qui se scindent en un ou plusieurs oses et en composés non glucidiques (aglucones).

Quel mot désigne un employé des chemins de fer ?