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hortillonnage

nom masculin

  • En Picardie, marais entrecoupé de petits canaux, qu'on exploite pour la culture des légumes et des fruits ; mode de culture pratiqué dans ces marais.

« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :