friterie
nom féminin
- 1. Installation ambulante où l'on frit et vend du poisson, des pommes de terre, etc.
- 2. Dans les usines de conserves de poisson, atelier où l'on frit les sardines, maquereaux, etc.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?