estouffade
ou
étouffade
nom féminin
(italien stufata, de stufare, cuire à l'étuvée)
- Plat de viande ou de gibier cuit longuement à l'étouffée.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
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- Cent-Jours (les).
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« La Révolution française a débuté en 1789. » Si vous écrivez « 1789 » en toutes lettres, à quel(s) élément(s) mettez-vous un « s » ?