diacétyle
nom masculin
- Dicétone de formule CH3―CO―CO―CH3. (Liquide jaune bouillant à 88 °C, le diacétyle se trouve dans des huiles essentielles et dans le beurre, auquel il donne son odeur.)
Synonyme :
diméthyglyoxal
nom masculin
Synonyme :
diméthyglyoxal
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un seul de ces trois mots n'a pas de lettre finale muette. Lequel ?