déshydrase
ou
déhydrase
nom féminin
- Toute enzyme qui transporte de l'hydrogène d'une molécule sur une autre.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?